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第六届“中国烘焙大师”培训班成功举办!

2019-12-29 08:56

 

2019年12月28日,2019年第六届“中国烘焙大师”培训班在中际烘焙协会、中华厨皇会、马来西亚烘焙与糕点协会联合举办下顺利落幕。

 

本年度共有89位报名中国烘焙大师的烘焙师傅,经中际烘焙协会长、中国烘焙专家委员会主席、汪国钧先生;中国烘焙专家委员会副主席、中际烘焙协会副会长、台湾资深烘焙大师林承贤老师;中国烘焙专家委员会副主席、中华厨皇协会秘书长、北京烘焙师俱乐部主席刘建设老师;中国烘焙专家委员会副主席、中际烘焙协会副会长姜台宾老师,以公平、公正、公开;按照“中国烘焙大师评定条件行业标准”,最终30名经过层层考核,顺利通过考试并取得“中国烘焙大师勋章”。

 

中际烘焙协会执行会长-刘科元先生为第六届中国烘焙大师培训班开班致词!

中国烘焙泰斗-汪国钧老师为本次开班讲授食品安全课题

“中际烘焙协会”本着为烘焙行业做实在的落地服务,为广大同仁汇聚了一条烘焙链接;技术人才、产品包装、烘焙原料、半成品、机器设备、管理服务等等。通过中际烘焙协会,给中小型烘焙企业带来更确凿的资源。

很多中小型烘焙企业,往往没有更大的资金来承担人才研发和管理,可以通过中际烘焙协会,解决一系列的企业难题。同时可以借助它广识烘焙精英,拓展人脉资源和销售渠道。

 

每一个企业都有瓶颈

处理好了,便可找到新的发展出口

 

参加“中国烘焙大师”培训班,助你突破目前的“瓶颈”,中国烘焙大师证代表了你的成果。能获得此证书的师傅,都在行业内具有一定的工作年限和取得贡献。

 

刘会长常说:“机遇来了还得有敲门砖”

 

烘焙行业用人越来越高,如果师傅们还是按部就班,常规工作,只能落伍。中国烘焙大师培训班因势而动,顺势而为,观念的转变能给你带来不一样的人生方向。

画龙点睛

运足气力

 

经中际烘焙协会走访全国各地,发现一个普遍的问题。中国烘焙行业虽然不缺乏烘焙精英,但因为各个师傅间联系的少或没有一个纽带来组织他们交流,故而在管理和研发推动这一块还是比较薄弱。早在2014年前,协会就准备做这件事情,从而有了第一批“中国烘焙大师”。

 

一人拾柴火不旺,众人拾柴火焰高。通过第一批具备30-50年的海峡两岸中国烘焙大师的努力,历经5年的发展,目前,中国烘焙大师已达数百名,具来自台湾的吴老师说:“参加此班就是让他们锦上添花,如今通过烘焙协会,不仅认识了业界精英,自己在技术和方向上有更明确的目标”。是呀,你是一条龙,中际烘焙协会就是你的点睛之笔!

不是为了培训而培训

而是为了宏观的烘焙学识

 

“中国烘焙大师”培训的目的:是让师傅们有更专业的烘焙知识和宏观的烘焙学识,它们紧密相连业务知识,显示更微观,更专业。

 

后记

 

未来,“中际烘焙协会”将进一步加强关于烘焙人才的要求培训,积极发挥行业领军企业的作用,针对全国烘焙企业相互链接,更好地将它们紧密结合,提高烘焙技能培训的实效性;培养更多高技能知识型焙烤人才的同时,进一步巩固烘焙行业协会专家地位...

 

好啦~本年度的中国烘焙大师在来自全国各地的技术人才的和众多企业家的见证下圆满落幕,下一届(2020年)中国烘焙大师,我们期待与你相遇!

 

 

西点培训相关问答

问:学习西点去西点培训学校好吗?

答:去西点培训学校学的更加专业,随着中国的西点行业市场的发展,国内的西点烘焙市场人才会走向新的高度并且只能是越来越专业的,会对西点从业人员有更高的要求。

问:零基础学西点烘焙能学会吗?要多久?

答:西点烘焙学习的时间要看选择的学校和课程内容,刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院西点培训专门针对零基础西点烘焙学员的!

问:想学习西点烘焙,去哪里培训比较靠谱?

答:学习西点有两种方式,一是去西点学校,还有就是做学徒,这两种方式前者选择西点学校是比较快速而专业的,刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院西点学校欢迎您!

问:学蛋糕培训完之后,想开一家自己的蛋糕店难度大么?

答:蛋糕培训完之后,如果选择自己开蛋糕店,刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院蛋糕学校会有专业的蛋糕开店指导!

问:女孩子适合学西点么?还是学烘焙?

答:学西点操作简单、上手容易;女孩子建议学西点多一些,因为烘焙会比较耗费体力。