欢迎访问刘科元西点蛋糕咖啡培训学院

招生热线:400-778-9388

美国教育品鉴委员会(JCSEE)中国授权机构

美国烘焙协会(ASD)战略合作伙伴

当前位置: 首页 > 学院动态

学生作品秀 | 好看又简单的生日蛋糕造型!

时间:2018-01-30 14:22 点击:

小编有话说:对于很多未经过专业学习蛋糕裱花的宝宝们来说,每逢亲戚朋友过生日,总寻思着做一款简单又好看的蛋糕裱花!裱花,是技术活,完全是练出来的!

 

当然,经过专业系统学习蛋糕裱花的学生,她们每当做出一款蛋糕,会感觉满满的成就感,顺间感觉得自己真厉害啊!最近听说刘科元烘焙学院又积累了很多学生作品,So,来吧,年前报读福利在文末,报名成功小编还请您吃蛋糕喽!(超多蛋糕图片,没吃饱的慎点!)

 

其实蛋糕又分为:水果蛋糕、裱花蛋糕、彩绘蛋糕、场景蛋糕、异型蛋糕、慕斯蛋糕等。

 

水果蛋糕,适合在家里制作,没有专业的操作台,缺少专门的工具,最关键的是,我们自己做通常都会选择动物性淡奶油,相比植物性淡奶油,更健康,但不太好打发成型,而且也不稳定!所以也不用用于裱花蛋糕。