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新闻动态

  • 软欧 | 一个不计较成本的健康面包

    日期:2018-02-08 16:55:17 点击:182

    面包的香气是唤醒记忆的密码 经由时间发酵 不仅柔软了胃也温暖了心 一款不计成本的面包---健康软欧 刘科元烘焙学院打造全高端、健康软欧课程 图片均为刘科元烘焙学院拍摄作品,转载请注明出处! 软欧面包 Soft European bread C...[查看详情]

  • 祝贺林伟城先生荣获2017第四届“中国烘焙大师”荣誉称号

    日期:2018-02-06 14:19:36 点击:58

    2017年11月27至28日由中际烘焙协会、中华厨皇协会联合主办的2017第四届中国烘焙大师培训班圆满结束! 祝贺林伟城先生 荣获2017第四届中国烘焙大师荣誉称号 林伟城 李明、牛存广、林伟城、刘科元、魏启进、何群龙、张凯、李佳、...[查看详情]

  • 刘科元烘焙学院老师载誉而归 开创烘焙事业新高度!

    日期:2018-02-06 14:05:22 点击:110

    2017年4月13日,由中际烘焙协会主办的2017焙易创客杯中国月饼精英技能大赛团体赛在北京中际展览中心拉下了帷幕。作为亚太地区最大的烘焙产品的盛会,吸引了众多烘焙届大鳄参与,刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院、深圳香椰食品进...[查看详情]

  • “同心 同行 同赢”刘科元烘焙学院2018年会盛典圆满举行!

    日期:2018-02-06 11:32:44 点击:132

    转眼间2017年已迈着坚定的步伐离我们远去。而充满希望的2018伴随着冬日里温暖的阳光正向我们走来。 在这辞旧迎新的日子里,我们相聚在一起,于2018年2月2日举办以同心 同行 同赢为主题的迎新年团聚晚会。深圳市焙易创客集团董...[查看详情]

  • 刘科元烘焙 | 高级烘焙班

    日期:2018-01-30 15:06:00 点击:67

    据来刘科元烘焙学院了解的学员 都希望在短期内能学习市场流行的烘焙产品 以至毕业后能独挡开店、或从事烘焙师工作 现刘科元烘焙学院【35天高级烘焙课】迎合学习者的需求,精简课程、在适合的时间内能学习到新颖的烘焙 那...[查看详情]

  • 学生作品秀 | 好看又简单的生日蛋糕造型!

    日期:2018-01-30 14:22:45 点击:53

    小编有话说:对于很多未经过专业学习蛋糕裱花的宝宝们来说,每逢亲戚朋友过生日,总寻思着做一款简单又好看的蛋糕裱花!裱花,是技术活,完全是练出来的! 当然,经过专业系统学习蛋糕裱花的学生,她们每当做出一款蛋糕...[查看详情]

  • 发现新品の不一样的牛角奶酪

    日期:2018-01-09 09:30:25 点击:181

    无美食,不生活,刘科元烘焙,最新研发牛角包,当这内外兼修、秀外慧中、富有内涵的牛角包呈现在你面前,这诱惑没人能抵得住,作为一位资深吃货,当市场还未模仿前,广招天下英雄-吃货。 说起牛角包,是否联想到丹麦牛角...[查看详情]

  • 〔涨姿势〕 韩式裱花&翻糖蛋糕综合班〈预报名...〉

    日期:2018-01-09 09:24:54 点击:75

    翻 糖 韩式蛋糕 综 合 班 引 言 如果说有一个人,她既制作要美食,还要赋予艺术,那么他一定是一个裱花师了。对于美味与艺术,他们执着得近乎固执,不把两者合为一体誓罢休,称得上美食界的艺术家。 韩式裱花可以用奶油霜...[查看详情]

  • 【正统韩式裱花】看了这篇韩式裱花,直叫人想结婚!

    日期:2018-01-06 10:36:54 点击:147

    学习为了什么? 对于一个想学习韩式的宝宝来说,学习到底是为什么?什么样的学院才是专业的呢?该如何选择? 相信很多对于喜爱韩式裱花的宝宝们遇到同样的疑问!千里迢迢来学习,为的不仅仅是一个配方;还有各种技法;老师...[查看详情]

  • 十七年 | 一路走来 感恩有你!/刘科元烘焙学院

    日期:2018-01-03 15:12:13 点击:74

    回首17年 各位烘焙同仁的见证刘科元烘焙学院的成长 俗话说逝者如斯夫、不舍昼夜 时间总是稍纵即逝 俯仰之间 17个春秋 我们始终秉承:德育为先 责任教学的精神 共同将中国烘焙推向世界 作为刘科元烘焙的一份子 我倍感荣幸 在名...[查看详情]

  • 开一间私房烘焙 | 实现你的诗和远方...

    日期:2018-01-03 13:51:16 点击:57

    刘校长经常说的一句话是 喜欢就要爱上 爱上一定会出彩 因为爱上就会用心 喜欢有可能只是会做 仅此而已 刘科元校长 爱上烘焙没理由... 不是所有人都能把兴趣变成工作/事业 但刘校长做到了 从对烘焙的兴趣 最后变成了事业... 一...[查看详情]

  • 收集生日蛋糕裱花造型,零基础受用

    日期:2017-12-30 14:31:25 点击:143

    对于蛋糕店而言 想要蛋糕卖的好 裱花少不了 传统的奶油裱花 通常都会有不易操作、保存困难的问题 对于裱花新手来说 奶油裱花真的是让他们又爱又恨 爱的是奶油喷出裱花嘴的那一霎那 带来的顺滑质感 恨的是无论怎么努力都无...[查看详情]

  • 排3小时队买不到脏脏包?来这里1天学会网络爆款,学不会不要钱!

    日期:2017-12-21 13:59:39 点击:122

    12月28号 2018年1月8号 1月18号 (6-8人/班)开课 如果放在从前 脏脏包会像现在这么火吗? 答案是肯定的 和小伙伴一起 不顾形象地大快朵颐 恨不得把整个脸都埋进巧克力的甜蜜中 而朋友在一旁笑着边擦嘴边说:真是个小花猫啊 一个...[查看详情]

  • 新年礼品| 网红爆款『手工』伴手礼课程

    日期:2017-12-21 11:52:20 点击:137

    礼 最走心的新年礼物 才让人无法拒绝 中国是个极其重视送礼的民族,逢年过节、结婚生子、乔迁开业...按照俗例,人们总是以送礼的方式来表示祝贺。 送礼的形式和内容可反映出送礼者的个性。礼物就像一面镜子,从中可以看到...[查看详情]