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榴莲千层

时间:2016-11-10 08:51 点击:

材料:1)鸡蛋 125g      糖粉  50g         2|)牛奶 600g      3)低筋粉225g (过筛)   4) 融化的黄奶油  80g
步骤:
1:将材料1)搅匀,不需要打发。
2:依次加入材料2)3)  4)搅匀即可。
3:静置1小时以上。用小火煎。
榴莲奶油
材料:1)榴莲 300g   2)侨艺淡奶油 220g   植脂淡奶油  180g
步骤:
将1)搅拌成糊状,与打发7成的2)搅匀即可。
最后,一层榴莲千层+一层榴莲奶油.....共18层。