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林明顿蛋糕

时间:2016-11-10 08:48 点击:

材料: 
(1)鸡蛋 10个   细糖220克  低筋粉250克  牛奶100mL
(2)巧克力400克    牛奶   200克   
(3)白椰丝   适量
步骤:
1、将鸡蛋和糖中速拌匀化糖,快速打至极发,气泡细腻;
2、加入牛奶,低筋粉拌匀;
烘烤时间:20分钟
烘烤温度:上火180℃,下火180℃
烘烤后加工:冷却后,切成小方块形状,冷冻备用;将材料(2)隔热水融化,沾蛋糕块,再沾上白椰丝,冷藏存放。