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初恋的味道一定少不了它!深圳咖啡培训学校

时间:2017-02-28 17:01 点击:

在大多数人眼中,在咖啡馆里吃的是情调,喝的是品位,但想真正喝到好喝的咖啡,还得“自行出马”。在刘科元烘焙学院,却在咖啡教学这一块狠下工夫,不仅用上各种进口好食材,咖啡师刘老师不断进修自身的咖啡技术还会迷人的法式甜点哦~他可真是一位会勾起女孩“欢心”的大师--浪漫 品位是每位女孩所追求的!深圳咖啡培训学校

 
 16年实战教学经验,这可不是小年限,任何沉淀都离不开日积月累的经验。作为中央电视台《中国大能手》专家评委,中国领航烘焙机构,刘科元烘焙学院拥有多名国外常驻外教,各科专业教师考取国家相关资质证书。咖啡师刘定鹏拥有多年教学经验,教学手法巧妙而新颖,指点到位,创意十足...一杯卡布奇诺,一块法式甜点,一个下午茶搞掂,何解?
 

 

 
 

 

教学特点

 
 

1、做一杯好的咖啡不仅在萃取上,更在品尝上,每一杯呈现给客人的咖啡都应该是完美的,咖啡师必须懂评判标准。

2、足够专注,保证每一位学员能够100%实操

3、选用优质材料,让学员品尝的都是优质咖啡

 

 

教学花絮

香浓的咖啡上漂浮着美丽的图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上作变化 。我从不觉得这只是一个小小的创意,它能足以融化少女的心.

 

 

咖啡类学习内容

从咖啡的理论知道到奶泡打法与制作;卡布奇诺 实心心形的拉花 多重心形的制作意式咖啡制作,Double Espresso制作,卡布奇诺,拿铁,香草拿铁,焦糖拿铁,棒果拿铁,焦糖玛奇朵  冰咖啡(海盐芝士咖啡,美式咖啡,冰卡布奇诺,拿铁冰咖啡,冰摩卡,冰焦糖玛奇朵,黛茜女王 拉花款式(实心心形,多重心形,小熊,叶子)约30种

 
 

 

饮料类学习内容

汽泡水饮料系列(哈密瓜汽泡水,芒果汽泡,奇异果汽泡,香蕉草莓汽泡等)、

茶饮料系列(招牌水果茶,金桔柠檬茶,百香果柠檬,台湾冰桔茶,柚子蜜绿茶)、

沙冰系列(焦糖咖啡冰沙,摩卡咖啡冰沙,芒果牛奶冰沙,草莓牛奶冰沙,奇异果牛奶冰沙,草莓牛奶冰沙等)、

经典奶茶(原味珍珠奶茶,椰果奶茶,香草、榛果、焦糖奶茶,红豆、绿豆奶茶、相思红豆、可可拿铁、抹茶红豆)。约30种

 
 

 

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