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异国风情的烘焙饼店,如何为颜值加分?/深圳烘焙培训学校

时间:2017-02-28 16:26 点击:

  
 

刘科元烘焙学院作为中国领航烘焙学院,每年都会组织参观国外烘焙业:包括日本、美国、俄罗斯等!说到日本,大家会想到日本精致的甜心,那究竟日本烘焙饼店做的怎么样?刘校长带你领略异国风情的烘焙饼店!

 
 
 
 
 

 

前言

 
只要有时间,刘校长都会跟我们分享日本饼店的精美之处。当然,他自己本人也酷爱全国各地的美食,此行不仅去观摩学习,也体会风土人情与文化, 我觉得每个美食都离不开它的一种文化【成文的、不成文的】,只有镶入文化的食物才最具争议的,亲爱的们,你们同意吗?深圳烘焙学校 好的烘焙培训学校
 
竹艺

日本人对竹子有特殊的感情,民间流传着许多跟竹子有关的故事, 传统节日中也有以竹、矮竹驱邪的习俗。无论家居或者饼店料理,都少不了竹艺的身影:竹艺灯具、竹艺摆件、竹艺面包筐应有尽有,淡雅古典的韵味通过竹艺很好的传递出来。

 
 

简洁

日本的饼店都以简洁为主,地板、展柜、都是小清晰。没有过多杂乱的物品,可见日本是最早实行5S宣言的国家。给人清新自然的感觉。

 
 

分类

每间饼店产品分类明确:包装类,伴手礼,本土特产,市面上流行产品等。看到繁多的品种,勾起人们购买的欲望。

 

风格

好像大多数都认为面包的价格牌子就是展示面包价格的一个工具,只是像消费者传达价格的一种手段,其实不然,我们尝试着去做不同风格的价格牌子,花心思去和你的面包相互搭配这也是表示店里风格的一种手段,不信你可以尝试的去做一下。

 

 
其实关于价格牌它的用途也不仅仅就是提示价格这一点功能,包括店里除了哪款新产品啊就要用价格牌子比较明确的标记出来等等一定要活用它。为你的面包店增加点颜值吧。

 
 
 

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