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第一期【意大利披萨专科班】圆满结束

时间:2016-11-01 16:24 点击:

此课程由2016年中国披萨冠军、意大利大师-NINO亲授

仅2天的时间,就教会十余款不同的披萨

完全满足你饼店/家庭/DIY...的需求

课程全程由NINO老师亲手把关,学员们多次轮试

当然,NINO不仅教学一流,还是五星酒店总厨

就连中文也对答如流

解答每一位学员的疑惑(这也是教学的本质)

而【意大利披萨专科班】的学习内容,均是NINO在比赛时的作品

所以说内容已经相当完美,加上固定的原料,精准的配比

这!就是万众瞩目的--意大利披萨!

关键词:深圳烘焙学校烘焙培训学校

短期的课程,我们都是小班制教学,第一期的【意大利披萨专科班】的孩童们有老学员,也有新学员,基础不一,NINO老师先讲解今天的内容,必须一步一步到位,从意大利的披萨起源到面粉的基本知识,再到材料的选择,再到操作。今天吃了刘科元烘焙学院的纯正【意大利披萨】之后,你会觉得,之前你吃到的所谓披萨都是面饼!


NINO老师说,意大利每周都有不同的披萨,当然,意大利人每周至少吃一次披萨,有的人甚至每天都吃,可知意大利人对披萨的已经深入骨髓!


一、【理论】NINO大师讲解披萨的起源,说到披萨,绝大多数人都会想到披萨和意大利面,这其中,披萨以其百变的口味、平易近人的价格和极高的出镜率,被称为意大利的“国民美食”。



二、【实操】NINO大师示范讲解,看学生们认真听课,就知道对这位国外的大师慕名而久,更对此次的披萨课程充满期待与热情!孩童们跟着实操,做出属于自己的披萨。

我们的课程都是针对有无基础均可学习,在国外,对于短期的课程来说,大多数都是进修班,进修二字,好刺眼,貌似只要有基础的才可学习。(这都是经常游走国外的刘校长跟我说的!)所以人还得出去见识见识,嘿嘿...知道国内外的需求,而在中国恰恰是很多人想学习短期的,而又无基础的学员,就这是区别!所以,我们开设此类短期课程是应市场的需求。好啦,好像讲的有点远喽...看看本期的作品吧!


三、【成品】这作品堪称完美!你很难想象出自无基础学员的手。你想像他们一样吧?来吧!第二期【意大利披萨专科班】于2016.11.6-7号开课。

四、【总结】你以为作品做完了就成了吗?NO,还要刘校长、NINO大师亲自检查,了解每位学员作品的标准与不足!总结非常重要,意示你今天学习的成功与否!这是每位学员想要的,也是我们教学的另一亮点。

五、【分享】十几种不同的披萨,早已谗的流口水了吧?最后来一个披萨大餐怎么样?觉得这是一个非常好的流程,妥妥的。

  [披萨的吃法]在意大利当地,不论你是皇室贵族,还是平民百姓,都习惯将披萨分切成块后,折起来直接用手吃。披萨如果软硬适中,即使折叠后,外层也不会破裂掉渣,这种吃法可以直接评定披萨制作手艺的优劣。 崇尚变化的意大利人也喜欢换着花样吃披萨,在当地的很多餐馆,食客是可以选择几种不同口味的披萨拼盘的,这样既不会太撑,又可以一次品尝到不同口味的披萨。


现在,刘科元烘焙学院【意大利披萨专科】班第2期预报啦!想要学习的亲们加林老师微信预交报名费 lky952536478 只限8人哦,先到先得!

第2期的上课时间是 2016.11.6-7号(2天)

主讲大师:NINO

学习费用:3600元



林老师微信:lky952536478

报名热线:0755-36538522   25803053   13544220863  

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