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 一杯上等的咖啡,从咖啡豆的选择开始就有讲究,咖啡的品种繁多,而咖啡的制作方法也不胜枚举,根据各国或者各地,都有不同的饮食文化。尽管如此,是科元烘焙学院还是综合了上目前较有名气的咖啡厅或者餐饮连锁店进行设置课程,喝咖啡的时候不要说话,细细品尝,才能感受咖啡的好与次,就象中国人热衷茶一样,咖啡是美国最流行的饮品。在温暖的阳光下,坐在舒适的靠椅上,喝着新冲的咖啡,那是何等的舒适自在。